100% IBERIAN ACORN-FED HAM

SEÑORÍO DE MONTANERANERA

 

세노리오 소유의 Dehesa지역에서 방목으로 자라난 도토리 사육 100 % 순종 이베리아 돼지를 정성스럽게 양돈하고 있습니다. 일련 번호가 부과된 black seal은 이베리코 규정에 일치한다는 것을 증명해 주고 있습니다. Dehesa de Extremadura, D.O.P  인증서도 있습니다.

 

검은색 발굽, 선분홍색 빛깔의 육색, 마블링 및 촉촉하게 수분이 많은 지방. 도토리에 사육에 의한 고급 올레인산(불포화지방산) , 좋은 감미로운 향기와 그 강렬하고 깊이 있는 고급진 맛을 보장합니다,